L'azienda Golfomar, situata a Follo in provincia di La Spezia, rappresenta un punto di riferimento per il settore ittico occupandosi della fornitura di pesce congelato e surgelato. L'alta qualità dei prodotti proposti è garantita dalla scelta accurata dei fornitori, selezionati tra i più importanti armatori al mondo.
Il pesce appena pescato, viene congelato direttamente a bordo per garantirne la massima freschezza e il mantenimento delle sue originarie caratteristiche organolettiche. Inoltre l'esecuzione di accurate ed elaborate analisi chimico-fisiche sono la garanzia della totale sicurezza alimentare dei prodotti.
Tra gli articoli trattati da Golfomar si segnalano: crostacei, pesce azzurro, gamberi e calamari. Il pesce, congelato con macchinari professionali specifici, viene poi distribuito a rivenditori. I clienti finali potranno conservarlo a diverse temperature a seconda della disponibilità. Questo comporterà una variazione della durata del prodotto stesso che andrà consumato entro una precisa scadenza. Anelli di totano, filetti di platessa e paella sono alcuni dei prodotti congelati proposti dall'azienda.
Tra i surgelati, invece, si consiglia l'insalata di mare con calamari, cozze, polpa di pesce, polpo, vongole e gamberi e il preparato per spaghetti contenente cozze, gamberi, totani, vongole, pomodoro e prezzemolo. Golfomar, prodotti congelati di qualità certificata: un punto di riferimento nel settore ittico, una garanzia di assoluta affidabilità.